冬天吃砂锅，是对温度的欲求，不介意再热一点、再烫一点，吃到鼻尖冒汗才算舒服。当水饺遇上砂锅，在小火的咕嘟声中，香味不断潜入空气中，从内而外，暖胃又暖心。
食材：饺子、青菜、玉米、粉丝、盐、恒顺芝麻香油
步骤
■ 将准备好的喜欢吃的配菜洗净，例如青菜、玉米、木耳、金针菇等，粉丝放入温水中浸泡一会；
■ 砂锅中加入高汤，可以是鸡汤、肉汤，若没有用开水代替也可以；
■ 大火煮开后，下入处理好的青菜、玉米、粉丝等，加入适量盐调味，继续煮5分钟左右；
■ 下入饺子，转中小火继续煮至饺子熟透；
■ 出锅前，再滴上几滴恒顺芝麻香油，让香味更加浓郁，随后即可享用啦！