什么才叫好的番茄火锅？是新疆天山的雪水，是1600小时的日光浴，是更高的品质标准，是一次次探索的酸和这一刻的回甘， 是满满一锅新疆的阳光，你能看到、尝到、感受到，一口从舌尖到心间。
作为一款可以喝汤的火锅底料，莲花番茄火锅底料的番茄，产自世界三大番茄产区，让好底料从源头决定。
日照：
日照决定番茄品质，莲花番茄火锅底料选品优质番茄，每天日照时长达到16小时以上，保障每颗番茄晒足1600小时阳光，确保番茄品质更优。
水源：
莲花番茄火锅底料选品优质番茄，采用天然雪水灌溉，杜绝重金属农残污染，为果实赋予更多矿物质和微量元素。
固定布局：
工具条上设置固定宽高，背景可以设置被包含，可以完美对齐背景图和文字，以及制作自己的模板
温差：
较大的昼夜温差，更利于番茄富集营养和浓郁滋味。独特的地理环境和纬度优势，让番茄基地的温差达到25℃。
选种：
从选种开始，科学规划，从产地的土壤酸碱度、水源水质、气候日晒等量化指标进行考量，筛选适合的番茄品种，在试种后从全球各优良番茄品种中，优选5种番茄科学选育，为形成特有的味觉密码种下基础。
除了优中选优的番茄，我们还严控浓度、酸度、甜度，不添加人工色素、淀粉、增稠剂等，浓郁酸汤，吃法多样！