一连几天的闷热天气，让气温直往上升，让小编意识到夏天真正的到来了，站着都出汗的季节想想都害怕。人的胃口也变的不适应，吃什么都没有味道，吃什么都不香。每天回到家看着一桌的油腻的饭菜也着实没了胃口。
俗话说的好“凉拌有四宝，姜蒜橄榄油，香醋不可少”。拌凉菜时加点香醋可以增进食欲，对口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收。
6月是“醋醋”凉拌的天下，长康香醋为你增香添味。
夏日高温，想要调节胃口、刺激食欲，用长康香醋调味是简单的方法之一。
长康食醋坚持严选好食材，精选大米、洞庭湖优质水源精酿而成的长康食醋，提取和保留了大米原始的醇香。
采用先进的食醋酿造生产线发酵，主要设备从国外进口，生产线坚持机械化无菌操作，生产全过程采用全自动控制的长康食醋，更强守护饮食安全。
夏日蔬菜
苦瓜、苦菜等苦味菜，当季蔬菜，番茄、茄子、黄瓜等，用恒顺香醋凉拌、清炒皆宜。
夏日汤菜
番茄汤，生津止渴，又开胃消食，对夏日养生大有裨益。番茄烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。
夏日凉拌菜
1、凉拌木耳
原料：干木耳、长康食用油、花椒、长康生抽、长康康浓鸡精、盐、大蒜、香菜、长康香醋
做法：
1）木耳提前泡发洗净，撕成小朵；入热水焯3分钟过凉水后沥干；
2）将蒜泥、辣椒、生抽、白醋、盐、鸡精调拌均匀制成碗汁，热油爆香花椒后与碗汁混合；
3）将碗汁和木耳、香菜拌匀即可。
2、手撕柠檬鸡
原料：鸡腿、柠檬、葱姜、小米辣、香菜、蚝油、长康食醋、长康料酒、长康生抽、白砂糖、长康芝麻油
做法：
1）鸡腿清洗干净，放入锅中，加入没过鸡腿的清水，放入姜葱、料酒大火煮沸，捞出锅边的浮沫之后，而后盖上盖小火焖煮20分钟；
2）煮熟鸡腿过凉，戴上一次性手套，把鸡肉撕成鸡丝；
3）碗中加入准备好的鸡丝，把柠檬切片放入其中，加入食醋，生抽，蚝油，白糖，香油，香菜碎，小米辣段，戴上一次性手套，反复抓捏一分钟，就可以装盘上桌品尝了。
清凉一夏，从你的厨房开始。赶快行动起来，用简单美味的凉拌菜搭配长康食醋，一起激活家人的味蕾吧！来源：公众号·长康食业