鸡精里面真的有“鸡”吗?相信这也是很多人的共同困惑。长康集团对于鸡精调味料的食品安全企业标准是:以味精、食用盐、鲜鸡肉、鲜鸡骨、食用淀粉、白砂糖、鲜鸡蛋、香辛料为原料,添加食品添加剂,鲜鸡肉、鲜鸡骨经蒸煮、搅碎、配料、混合、干燥、包装等工序生产而成的鸡精调味料。
因此:鸡精里面是真的有鸡的!
民以食为天,食以味为先。
甜、酸、苦、咸、鲜,五味杂陈,而“鲜味”几乎又是全人类的共同喜好。鸡精,作为一种口感丰富、鲜香复杂的增鲜调味料,越来越多地进入到餐饮及家庭厨房。增鲜,是消费者选购鸡精的主要目的。
在品牌繁多的鸡精产品中,如何选择一款鲜味十足,同时兼具鸡香的鸡精就成为消费者面临的难题。
健康鸡精优选择,康浓提鲜有保障!
原料选择
在鸡精的选择上,很多人都不知如何下手,其实,无论我们选择什么产品,第1要看的一定是配料表,原材料的配比和使用对于产品而言至关重要。
长康康浓鸡精采用的是放养老母鸡鲜鸡肉精华浓缩提炼,含有多种氨基酸营养,精致的原材料才是美味的关键。长康康浓鸡精严选配料第1,就是在包装上标明了每一份配料,用鲜鸡肉、鲜鸡骨、鲜鸡蛋、食用盐和食用淀粉等天然食材精制而成,食用更安心。
工艺标准
从清洗老母鸡—鸡肉去头去脚—酶解发酵中心蒸煮—加入辅料—通过制粒机制成颗粒状鸡精—再经过高温烘煮成成品—安全检验—罐装。
作为绿色食品企业,长康集团始终把“放心消费”作为对消费者的一种承诺。所有产品的生产都严格按照绿色食品生产工艺操作规程,建立了内部食品安全管理体系7套文件、12项产品执行标准、69项成品检验规程及原始记录、43项生产、环境、关键控制点记录等。
融入几代长康人的心血,康浓鸡精带着对亿万用户的浓浓关怀,产品使用时,不仅保留了鸡肉的香味,较为重要的那一滴鲜,让每一份菜肴都能浓香鲜美!
营养、健康、天然!这样的鸡精,你爱了吗?
优选原料、标准工艺、严控标准造就了长康康浓鸡精的优质品质,加倍增鲜更安全,满足和方便不同的烹饪形式。鲜味世界,有长康和你一起打造!