生活里的开心，一半来自于美食，一半来自于陪你吃饭的人！
酸辣汤，乍暖还寒的春天，总是感觉昏昏沉沉无精打采？来一碗超级开胃的「酸辣汤」吧！助你赶走春困、元气满满！
酸辣汤的做法
酸辣汤是一道风味独特的家常汤类菜肴，它的特点是酸、辣、咸、鲜、香兼具，做汤时，以浓郁的西红柿汤汁打底， 再搭配香菇、木耳、豆腐等美味加持，喝上一碗酸酸辣辣，超级开胃！
食材：番茄2个、香菇3朵、金针菇半把、嫩豆腐1块、鸡蛋2个、火腿1根、泡发木耳1把、水淀粉半碗、香葱少许
调料：恒顺美味香生抽2勺、恒顺金优香醋2勺、胡椒粉1勺、香油1勺、盐少许
步 骤
■ 番茄划十字放入开水里烫几分钟，去皮切小丁，然后热锅入油放番茄丁炒出汁。
■ 加2大碗水烧开，依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开。
■ 加2勺恒顺美味香生抽、2勺恒顺金优香醋、胡椒粉、盐后煮开。
■ 淋入水淀粉（两勺淀粉加半碗水搅拌而成的）。
■ 再淋入蛋液煮开，加一勺香油，撒上葱花即可。