四川省味聚特食品有限公司位于美丽的诗书城、泡菜之乡四川省眉山市。花园式的生态工业园占地320亩，是以生产四川特色小菜、辣酱而迅速驰名我国的现代化食品工业企业。
公司成立伊始，就把“做受人尊敬和向往的企业”作为全体味聚特人追求的目标。全部产品均按HACCP、ISO22000食品安全管理体系要求管理和生产。经过味聚特人十多年的不懈拼搏和刻苦奋斗，现已发展成为泡菜行业的农业产业化国家重点龙头企业。
目前，味聚特产品畅销于沃尔玛、大润发、家乐福、华润万家、物美、永辉、苏果等三万多家国内外卖场、超市。并出口到美国、加拿大、欧盟、新加坡、韩国等四十多个国家和地区，深受海内外广大消费者欢迎！
展望未来，味聚特将立足行业，为打造国内一级的综合性食品企业集团而努力。
三千年泡菜文化传承
《尚书·说明》有云“欲作和羹，尔惟盐梅，羹者，美味也，盐味咸，梅味酸”意思是调和美味，首推咸和酸。这说明至迟在３１００多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就知道利用咸酸调和美味。
《诗经》有云“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许镇《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。关于制作泡菜更详细的记载可见于《齐民要术》，由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于３１００年前的商周时期，并一直流传。
传承泡菜文化，蕴含川菜精髓
四川泡菜承载着巴蜀饮食文化的厚重底蕴，蕴含了“川菜”烹饪艺术的博大内涵，究其根本，在于沿袭古法，古方纯酿，精益求精、独辟蹊径。后经历代烹调大师、美食行家和千家万户不断探索，博彩众长，愈显色香纯正、风味独特，形成了举世鲜有的独特技艺。