金胜集团，始建于1947年，位于我国花生之乡-莒南县，是一家集油脂花生、生物科技、外贸进出口、餐饮旅游、电商物流、生态农业等多种经营为一体的综合性集团企业。下设山东金胜粮油食品有限公司、金胜食品营销有限公司、莒南县金胜进出口有限公司、山东金胜生物科技有限公司、山东金丰粮油食品有限公司、山东金胜餐饮服务有限公司、山东金丰物流有限公司、山东金福粮油食品有限公司、山东金胜花生食品有限公司、山东金胜文化旅游发展有限公司、山东华胜检验检测技术有限公司、金胜影业（山东）有限公司、金胜农场、集团研发中心等控股公司及机构，先后获得多种称号。
集团主要经营项目及产品有：“金胜”牌花生油及系列植物油、花生类、瓜子类、核桃及豆类、饼粉副产品、餐饮食品、酒店客房、电子商务、商业物流、运输配送、花生红衣和葡萄籽提取物原花青素、银杏黄酮、茶多酚等品，年总产能200万吨，恒温油库及仓储能力100万吨。其中高油酸花生油、原生初榨花生油和煎炸专用调和油为公司主推系列高端油脂，其产品及生产工艺获得国家发明专利。金胜系列产品销售网络遍布我国各地，出口欧美、日韩、中东、东南亚等五十多个国家和地区。
公司率先通过了ISO9001质量管理、ISO22000食品安全管理、ISO14000环境管理和OHSAS18000职业健康安全管理四大管理体系认证，建立了完善的产品质量体系和食品安全追溯体系。先后与山东省农科院、山东农业大学、河南农科院等科研院所建立了长期合作关系，建立了“国家花生加工技术研发中心”、“国家博士后工作站”、“国家粮食产业（高油酸花生油加工）技术创新中心”、山东省院士工作站“、”山东省企业技术中心“、”山东省花生精深加工工程技术研究中心“等十个省级以上研发平台。目前公司拥有国家专利35项，其中发明专利12项，先后获得山东省技术进步奖2项、山东省科技金桥奖3项，承担了国家星火计划2项和国家省市级重点科技创新和成果转化项目17项，科技创新助推行业发展。
集团双七战略
（第五个五年计划2021-2025七大战略七大目标）
（壹）-油脂花生金胜
——做大做强花生油及花生主导产业，实施高品质品牌战略。
（贰）-餐饮旅游金胜
——做精做强餐饮服务业，打造餐饮旅游新品牌。
（参）-生物科技金胜
——做专做精植物提取产业，推动科技创新发展。
（肆）-生态农业金胜
——建立现代农业科技示范园，开发特色优质农产品。
（伍）-电商物流金胜
——构建电商物流体系，壮大现代服务业项目规模。
（陆）-金融投资金胜
——创新资本运作模式，拓宽投融资渠道。
（柒）-文明平安金胜
—文化指引、安全确保，助推企业长远发展。