珍极食品——酿造技术高超,品质管理严格

  编辑:张岩  2021/8/19 10:54:57

    统万珍极食品有限公司 统万珍极食品有限公司是由日本龟甲万株式会社、台湾统一企业股份有限公司与石家庄珍极酿造有限责任公司在石家庄市共同投资兴办的中外合资企业。

    值得信赖的酿造技术

    高盐稀态酱油酿造技术

    高盐稀态酱油的主要原材料是脱脂大豆和小麦,采用数月长周期发酵,原汁榨取以及全封闭管道化生产等现代化科技手段,使生产的酱油具有酱香、酯香浓郁,滋味鲜美醇厚的特点

    液态深层发酵酿醋技术

    液态深层发酵酿醋技术目前在规模、设备以及工艺控制等方面处于国内带头地位

    高浓度食醋发酵技术

    公司拥有高浓度醋制备技术发明专利,此项专利开辟了我国工业化生产高浓度醋的先河,产品被广泛应用于复合调味料、食品防腐、医药等行业。

    严格的品质管理

    珍极食品执行达到标准的质量管理体系,无论是采购每一种原材料入库时的多环节严格检测,还是过程中各工序的衔接管理;无论是生产中每个环节的理化检测、及时监控,还是各条生产线上员工的规范操作,都体现了珍极食品执行质量管理体系的不折不扣和用心用力。

    珍极食品公司成立以来,已先后通过了ISO9001(质量管理体系认证)、FSSC22000(食品安全体系认证)、ISO14001(环境管理体系认证)、KOSHER(犹太食品认证)、身份保持检验、HALAL(山东伊斯兰协会HALAL食品认证,印尼MUI HALAL食品认证)等国内认证,在采购、生产和销售等各个环节的工作中,严格遵照认证体系要求,不敢有丝毫懈怠。2020年5月,珍极食品公司接受了SGS公司Sedex会员道德贸易审核,进一步提升了市场竞争力。

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