味极鲜酱油是酱油的一种，看上去酱液外观浅褐清透，口感上豉香浓郁鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。李锦记薄盐味极鲜，健康薄盐，提鲜入味！
李锦记薄盐味极鲜美味推荐之虾仁丝瓜！
主料：虾仁、丝瓜各200g。
辅料：蒜、葱各10g。
调料：李锦记薄盐味极鲜50ml、李锦记薄盐蚝油10g、李锦记蒸鱼豉油10ml。
做法：
1.蒜蓉剁碎炸至金黄色，虾背划刀，开水烫2秒，丝瓜去皮切段、焯水；
2.丝瓜上放虾球，撒蒜蓉隔水蒸5分钟；
3.淋李锦记薄盐味极鲜、李锦记薄盐蚝油和李锦记蒸鱼豉油即可。
作为食品企业，李锦记一直想消费者所想，捍卫消费者权益，致力为消费者提供安全、优质、美味的酱料。这也是李锦记得以从一家生产蚝油和虾酱的小作坊，发展为如今拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的酱料王国的精神根基。
秉承务实、诚信、永远创业精神、思利及人、造福社会及共享成果的经营理念，李锦记的业务已跨越三个世纪。
除酱料集团业务外，李锦记集团更透过属下的健康产品集团积极拓展其他业务，让李锦记集团发展成为一家拥有多元化业务的现代化企业。