太太乐鲜鸡汁调味料,鲜浓味美,春日好味道!

  编辑:白鹏  2021/4/25 10:46:13

    春天的菠菜绿油油,鲜嫩嫩,作为春季时令蔬菜,它还有个别名——鹦鹉菜。

    相传乾隆下江南时,微服私访。在饥渴难耐时,和随从在一农家用饭。此时一道绿叶红根的蔬菜吸引了乾隆的注意。食用后觉得颇为鲜美,极力赞誉。问其菜名,农妇认为乾隆用膳,应当有个响亮好听的菜名,于是答“红嘴绿鹦哥”。乾隆很满意,封农妇为皇姑,从此菠菜多了个别名叫鹦鹉菜。而到了现在,带熊孩子们出门时,美味的“鹦鹉菜”该如何出镜呢?今天太太乐教大家菠菜简单又美味的一种做法。

    【菠菜玉子烧】

    ★鲜味食材:鸡蛋5个,菠菜80克,色拉酱20克,盐3克

    ★鲜味调料:太太乐鲜鸡汁调味料2克,美极鲜味汁适量

    ★鲜味步骤:

    1.菠菜挑拣洗净,用开水汆烫切碎备用;鸡蛋中加入色拉酱、太太乐鲜鸡汁调味料、美极鲜味汁,搅打均匀待用。

    2.取玉子烧锅烧热,加一点点油均匀抹开,倒入四分之一的蛋液未完全凝固时加入部分菠菜。

    3.用锅铲把蛋皮卷起,放在锅的后半部,在锅子空的部分中再加入四分之一蛋液,用锅铲向前卷起,重复二至三次。至蛋卷表面光滑即成厚蛋烧。

    鸡蛋厚软,菠菜清香,菠菜玉子烧正是春游小食的不二之选。快拿起太太乐太太乐鲜鸡汁调味料开启美食之旅吧!来源:太太乐TOTOLE公众号

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