“我在李锦记希望厨师班学到的是做人，”从黑龙江哈尔滨市阿城区的一个小乡村来到李锦记开启逆袭人生的董嘉琦如是说。
李锦记“思利及人，造福社会”的价值观早在无形中扎根在董嘉琦心里，在他看来，个人的成功是微不足道的，而一腔“保持初心、知恩感恩”的情怀才是无价的。
2021年，董嘉琦以厨师长的身份回到家乡哈尔滨，筹备哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店开业。这一次，他是为家乡而奋斗。
2020年疫情过后，哈尔滨餐饮有所低迷，很多行业内的人都曾面临失业。在这样的背景下，董嘉琦有了新的目标，想凭借自己微薄的力量，带动疫情之后的哈尔滨餐饮业发展。他更希望在不远的将来，以优质饮食文化的形式宣传家乡、发展家乡。
时光荏苒，当年那个迷茫无助准备辍学打工的男孩，已经成长为一名有社会担当的厨师长。
李锦记企业事务总监赖洁珊表示，“今年是希望厨师项目的10周年。10年间，还有很多像董嘉琦这样的有志青年，因为希望厨师项目，走在了追逐梦想的路上。他们不仅改变了自己的命运，也开始有能力反哺家庭，回馈家乡，传递爱心。李锦记希望厨师项目的10年，在乡村里洒下了汗水，也种下了梦想的‘种子’，希望这些‘种子’能够不断生根、发芽，茁壮成长，长成参天大树，撑起一片天。”来源：李锦记公众号