蚝又名牡蛎，属贝壳动物。蚝肉鲜美，营养丰富，含有丰富的微量元素和20多种氨基酸，同时含有锌元素，可以用于补充各种氨基酸及微量元素。因此，蚝具有“海底牛奶”之称。李锦记财神蚝油是李锦记所独创的特色产品，满足您的味觉和健康需求。
用李锦记财神蚝油，轻松搞定虎皮豆腐！
一：
将豆腐切块成2厘米见方，入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用；
二：
锅底留油放入姜片、蒜片煽香，加入黑木耳、胡罗比、青菜芯翻炒；
三：
加入白糖、食盐、鲜汤，淋上李锦记精选生抽，放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油，勾芡出锅后淋上李锦记纯香芝麻油即成。
做菜用李锦记财神蚝油，宝宝都爱吃！来源：李锦记食品有限公司官网