春游踏青的时节，出门带什么？饭团？水果？零食？这道中式菜煎饼，让你在春游队伍中脱颖而出！4种蔬菜与鸡胸肉搭配，配上热腾腾的的饼皮，好吃到飙泪的菜煎饼，做法其实很简单！
★鲜味食材：
面粉300g、玉米面100g、鸡蛋2个、胡萝卜1根、鸡胸肉150g、南瓜100g、木耳30g、韭菜250g。
★鲜味调料：
十三香适量、盐适量、油适量、太太乐鲍汁蚝油（宴会）适量。
★鲜味步骤：
1、胡萝卜刮成丝后用油煸炒，南瓜刮成丝，木耳、韭菜切碎，鸡胸肉煮熟撕成丝，备用；
2、将面粉、玉米面以3:1的比例放入盆中加水和成面团，醒发30分钟后，分成小面团、擀成皮，抹上油，叠在一起再擀薄备；
3、将配菜、鸡蛋、盐、十三香、太太乐鲍汁蚝油（宴会）、油放入碗中，搅拌均匀，备用；锅内放油，将面饼放入锅中小火微煎，揭开成单面面饼；接着用面饼卷上菜，煎至面饼酥脆，即可食用。
内馅柔软咸香，外皮酥脆可口。快将菜谱的内容学以致用，趁着大好春光出去春游野餐吧！来源：太太乐TOTOLE公众号