保宁醋,坚持绿色健康,做传世留香的醋业!
编辑:白鹏 2020/11/14 11:11:48
四川保宁醋有限公司座落于我国历史文化名城阆中,是我国的食醋生产基地之一。酿造源于公元936年,历经千年岁月,横跨十一个世纪。产品畅销国内各地并出口到美国、日本、韩国、东南亚、俄罗斯、加拿大、新加坡等海外市场。 保宁醋始终坚持绿色健康,传世留香是保宁醋不懈的追求。
1915年,万国赛宝会举行,阵容强大,盛况空前,各国精品琳琅满目,争奇斗艳。参赛的保宁醋包装虽不算精美,但评委们被保宁醋琥珀般的美丽色泽深深吸引住了,入口品尝,更是齿舌生香,甜绵悠长,美不可言,便一致通过给保宁醋评了金奖。消息传到国内,引起醋行业震动和惊喜,原来醋也能在世界比赛中夺金,自豪感油然而生。
建国后,保宁醋于八十年代初随川菜配套出口海外,在美国“荣乐园”、“竞成国”、加拿大“川乐园”、“仿膳”、南斯拉夫“四川餐厅”、香港“锦江春”等众多餐馆及商号中保宁醋都享有很高盛誉,许多名厨对保宁醋的神功奇效感触良深,一致反映“保宁醋味道鲜美,酸度适宜,是凉菜的必备调味佳品。”国内外的川菜厨师们都认为“离了保宁醋,川菜无人顾。”日本则干脆把保宁醋称为“四川保宁醋,汉方健康酢”。
保宁
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