随着居住空间增加和生活品质的提高，烘焙已经走向现代城市家庭。相关数据显示，国内电烤箱在过去的三年里连续增长50%以上，总市场销量三年翻了两番。
与此同步，烘焙类食材市场需求也快速增长。这是一个全新的产业，此前并没有此类专注的生产企业，因此，与烘焙相近的食品企业“近水楼台”率先抢滩，如以酵母起家的安琪，以食糖甜美的甘汁园都成了烘焙行业的开路先锋。
近日，甘汁园又正式官宣，根据现有产品线对旗下的品牌进行了新事业领域调整，确定甘汁园将一以贯之去践行“创造优质好糖，分享甜美生活”的品牌使命，为消费者提供中高端食糖，引导糖产品消费潮流；旗下另一品牌“甜园润家”则全力在烘焙食材领域出击，借力产业快速发展，抢位占道，用两年时间，成为烘焙食材产业的领头羊。
“通过调整，甘汁园和甜园润家两个品牌的定位更为清晰明确。糖与烘焙本身有很大的相关性，但行业仍然可以细分。烘焙食材的市场肯定比食糖市场大，今年的目标就是快速丰富产品线，同时通过直播等手段在电商平台抢占高地。建立头部品牌地位之后，我们会通过甘汁园既有的强大线下渠道，快速覆盖市场。”甘汁园经理蔡智全进一步阐述了他的战略和雄心。
据悉，甜园润家借力618，一举上线可可粉、抹茶粉、内脂、棉花糖等20多个产品，今年内将有100多个SKU上线。来源：财经网