西峡县具有香菇资源优势，因为产量大、资源优、管理规范而成为“中国香菇之乡”。仲景香菇酱是中国首创的发酵型香菇产品，集优质原料、专利技术、美味营养于一身，自2008年8月8日奥运会开幕诞生之日起，通过持续不断地市场推广影响力不断扩大，销售量快速上升，逐步成为标志性的地方特色产品。   
    仲景公司已通过IS09001/2008国际质量体系认证及HACCP食品质量安全认证，2009年被列入河南省政府“双百”工程，2010年“仲景”商标作为调味品被认定为河南省商标。      
    香菇酱工业园项目总占地135亩，自2009年底开始，按现代、生态、旅游型设计分阶段投入发展。 一期工程投资1亿元，工程完成后可实现年产香菇酱7500万瓶；年产值5亿元；税利1亿元；年消化西峡地产香菇3000吨。 计划自2012年开始，持续二期工程投入，再投资1亿元，终实现年产值10亿元；税利2亿元；年消耗西峡香菇6000吨。       
    我们相信在各级领导的关心支持下，香菇酱项目将带动西峡香菇从种植、加工到销售整个产业链的发展。 另外，仲景大厨房公司计划对西峡的菌、果两项重点资源进行持续、深度开发，希望像仲景六味地黄丸一样走向全国。为西峡跨入全省县域经济综合实力20强、建设“经济强县、生态大县、旅游名县”做应有的贡献！