克明面业股份有限公司创始人陈克明从1984年开始从事挂面生产研究，经过三十多年来的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业的民营食品高科技企业。公司总部设在南县兴盛大道工业园区，在河南遂平、延津、湖北武汉、湖南岳阳、长沙、成都、上海等地拥有多家子公司。公司以研发生产挂面为主，其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月16日，公司在深圳证券交易所挂牌上市。
    公司始终专注于中高端挂面的研发、生产及销售，高度重视产品质量安全，采用获得10多项国家专利的制面设备和生产工艺生产的“陈克明”牌营养、强力、如愿、高筋、礼品、儿童等6大系列、300多个挂面规格产品推向市场，以其“柔韧、细腻、口感好，易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质，赢得了广大消费者的好评。公司已建立起遍布全国31个省市自治区的销售网点1000多个，在长沙、武汉、西安、广州、南昌、北京等重点中心城市设立了办事处12个，产品已进入包括沃尔玛、家乐福等国际卖场在内的几千家大、中型连锁超市。“一面之交、终生难忘”，“陈克明”品牌广告语传遍大江南北。
    为进一步提升品牌形象，2012年，公司聘请喜剧表演艺术家陈佩斯担任公司形象代言人，并夺得央视一套《黄金档剧场》等多个节目的广告位，荣获“2013年CCTV—1《黄金档剧场》合作企业”称号。2014年5月11日，央视四套中文国际“流行无限”首播专题片《陈克明：从小木匠到“面条大王”》，节目一经播出之后，无论是在社会、还是在企业内部，都产生了积极的反响，大家通过这档节目加深了对克明面业三十年发展的了解，特别是对正在经历创业过程中的一代年轻人给予了莫大的鼓励。
    公司系农业产业化国家重点龙头企业，湖南省高新技术企业。公司先后被授予“全国诚信粮油企业”、“全国粮食行业信用评价AAA级信用企业”、“湖南省加速推进新型工业化先进企业”等光荣称号，并获“湖南省质量管理奖”、“湖南省农产品加工质量安全奖”、“湖南省食品千亿产业突出贡献奖”、“全国绿色食品示范企业”、“国家科学技术进步二等奖”等奖项。公司的发展壮大还受到了各级领导的关怀和指导，阿不来提?阿不都热西提、周强、周伯华、徐守盛、徐明华、胡彪、梅克保、魏旋君等领导先后莅临公司视察。