土豆的营养价值及功效与作用、常吃好处、什么样的不能吃、能和香菇一起吃吗、哺乳期可以吃吗

    入冬之后，特别喜欢说吃的，街头巷尾的炸土豆对加班狗来说是莫大的安慰，热气腾腾，既饱肚子，又暖手心，真是满满的幸福感！喜欢吃土豆的你知道土豆的营养价值及功效与作用吗？不着急，一起来了解一下吧。

    土豆的营养价值及功效与作用

    1.补充营养、可作主食

    土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。...[查看详细]

    土豆和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物，因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，那么经常吃土豆好吗？常吃土豆的好处有哪些呢？我们一起来了解一下吧。

    经常吃土豆好吗

    常吃土豆是很好的。

    土豆的热量很低而且脂肪含量很少，膳食纤维含量却很多。土豆中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少肠胃中脂肪的粘附。另外，碳水化合物可以降低体内血糖含量，因此经常食用可以达到效果。...[查看详细]

    什么样的土豆不能吃？生活中，很多朋友都喜欢吃土豆，但是要问到什么样的土豆不能吃，还真的给大家说说，有的人只知道发芽的土豆不能吃，那么，仅仅是这一种吗？让我们了解一下下面的文章。

    什么样的土豆不能吃

    一般的土豆要买圆整的，表皮光滑结实的。具体说，首先要选个形适中且整齐均匀的；其次是皮面光滑不要过厚，芽眼较浅便于削皮的；除此之外，还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。

    新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃？下面小编为您介绍。...[查看详细]

    生活中，食物相克是很正常的事情，也就是说，两种食物搭配一起食用，不仅没有营养，反而会起到反效果。香菇和土豆都是日常生活中常吃的食物，那么，香菇能和土豆一起吃吗？让我们一起来看看吧。

    香菇的营养价值

    香菇是世界第二大食用菌，有山珍之美称，是一种生长在木材上的真菌，含维生素B群、铁、钾、维生素D原，味道香甜，性质温和，富含多种氨基酸和酶，是一种天然的酶以及氨基酸的补充剂，食用后增强机体免疫力的作用。

    土豆的营养价值...[查看详细]

    西红柿和土豆都属于蔬菜，是家常菜的常用食材，有着不同的功效与作用，营养价值。那西红柿和土豆可以一起吃吗？下面我们一起来了解一下吧。

    西红柿和土豆可以一起吃吗

    土豆、西红柿都是富含营养价值的家常蔬果。土豆和西红柿做出来的菜肴，像酸辣土豆丝，像西红柿炒蛋等，都是非常营养美味的菜式。那么营养美味的这两种食材能够混合在一起吗？土豆西红柿能一起吃吗？下面我们一起看看。

    很多妈友十分关注土豆西红柿的饮食禁忌。有这样一种说法土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？其实西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种常用的原料。因此，土豆西红柿能一起吃吗？答案是肯定的。...[查看详细]

    土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，其营养丰富，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收。那哺乳期可以吃土豆吗？哺乳期吃土豆好不好呢？

    哺乳期可以吃土豆吗

    哺乳期可以吃土豆。中医认为，土豆味甘、性平，能补脾，缓急止痛，通利大便。土豆蛋白质含量为2左右，但氨基酸组成比较合理，易于消化吸收。土豆淀粉含量丰富，淀粉颗粒大，糊化温度低，易于被人体所消化，而且吃了不会发胖。土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素，较为丰富的维生素C，且不易受热破坏。

    此外，土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。土豆还能延缓衰老、帮助、护肤美容的作用。哺乳期的妈妈吃了土豆不会影响乳汁分泌和哺乳期宝宝的健康，但要注意土豆吃多了容易胀气。此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。...[查看详细]