牛杂可以天天吃吗、热量、功效、营养价值、孕妇可以吃吗

    牛杂可以天天吃吗？牛杂的功效有哪些呢？说起牛杂，谁也说不清牛杂具有的都有啥，可是十分有营养的呢！味道也十分美味哦。一起来里了解一下吧。

    牛杂可以天天吃吗

    如今，牛杂不仅仅出现在广州街头，还遍布我国多个地方，应该说是风靡全国的大街小巷了。不管是青年学生还是白领一族，总喜欢在回家的路上买上一小碗，边走边吃，刚好解决晚餐问题。只是，牛杂可以这样子天天吃吗？

    前面我们有提到，牛杂是不可当饭吃的，空腹吃牛杂容易得胃病，这点大家一定要牢记哦！...[查看详细]

    热爱街头小吃的你对于牛杂一定不陌生吧！牛杂是一种历史悠久的街头小吃，牛杂作为日常的充饥解馋食物是非常不错的，但是牛杂的热量高不高呢？一起来了解一下吧。

    牛杂的热量

    牛杂是指牛的牛肚、牛肝、牛肾、牛肠、牛横利和牛肺等，我们平常吃到的牛杂就是将上述材料一起炖煮而成的。很多人爱吃牛杂但又怕吃太多会发胖，那么牛杂的热量高吗？

    据检测，以100克可食部分计，牛杂的热量是168大卡，占人体每天必须的热量的7%，同等质量下，瘦猪肉的热量是143卡，米饭则是119卡，由此看来，牛杂的热量是比较适中的。...[查看详细]

    说起牛杂，谁也说不清牛杂具有的都有啥，都只知道牛杂有牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛肺等牛的内脏，千万不要被这些名字给吓到，牛杂的功效可是很多呢。一起来了解一下吧。

    牛杂的功效

    牛心：含脂肪、维生素A、维生素C以及钙、钾等营养素。

    牛肝：牛肝为优质完全蛋白质食品，肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等。...[查看详细]

    牛杂是用牛肉加上牛的其他内脏一起熬煮而成的一种小吃，因此牛杂的营养价值包含了这几种食物的价值，一起来了解一下牛杂的营养价值吧。

    牛杂的营养价值

    牛肚：含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、尼克酸等，能补中，养脾胃，解毒，用于病后虚羸，气血不足，消渴、风眩。

    牛肝：牛肝为优质完全蛋白质食品，肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等。...[查看详细]

    孕妇可以吃牛杂吗？孕妇，作为一种特殊群体，对饮食健康尤为注意，而牛杂营养价值丰富，功效良多，那么孕妇可以吃牛杂吗？一起来了解一下吧。

    孕妇可以吃牛杂吗

    孕妇是可以吃牛杂的。牛杂不仅味道美味，浓汁肉香，它还含有丰富的微量元素，而这些微量元素都是人体必须的，孕妇吃牛杂能补充所需的营养物质，对宝宝的发育也是有益处的。不过，牛杂中的胆固醇也是比较高的，所以孕妇不能吃太多，而且吃自己家做的，街头的小吃毕竟比较不卫生，煮得时候也要记得煮久一点，这样牛杂中的细菌才能彻底杀死牛杂中的有害细菌。

    牛杂的做法...[查看详细]