甘蔗作为一种水果来说,算是甜食了,糖分的含量比一般的水果都高出太多,那么甘蔗的热量高吗?甘蔗吃多了会发胖吗?下面就随小编一起来了解一下吧。
甘蔗的热量高吗
很多人对食物的热量有着很高的要求,在吃之前都要查查看食物的热量,保持身材才是要务。那么甘蔗的热量高吗?
甘蔗含糖量高达17-18%,且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收,并放出热量,供人体活动之用。每100克甘蔗中含水分占84%,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克。蔗汁中含多种氨基酸。...[查看详细]