鸡蛋是我们每天都要吃的食物，可以补充蛋白质。大家知道鸡蛋的价格吗？为了大家更方便的了解山东地区鸡蛋的价格，小编今天为大家整理了 2023年1月3日鸡蛋价格行情情况，让我们一起来看看吧！
今日全国鸡蛋价格稳为主流，红蛋价格继续维持稳定，粉蛋有涨。当下元旦备货结束，各环节贸易商多减少采购量，走货平稳，价格运行稳定。
山东产区货源供应充足，终端市场下货平稳，蛋商随行采购为主，走货一般，价格继续维持稳定。
河南产区货源供应充足，因元旦过后，各环节贸易商拿货力度较前期有所减弱，走货还算正常，价格持稳。
河北产区蛋价运行平稳，货源供应充足，各环节贸易商维持按需采购，走货一般。
江苏产区货源供应充足，终端需求尚可，蛋商参市积极性一般，以按需补货为主，交易量价稳定。
湖北产区小码蛋供应仍显紧缺，终端需求稍有改善，蛋商积极跟进，走货较好。
辽宁产区走货平稳，货源供应充足，终端需求尚可，蛋商按需跟进，价格无调整。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价208元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价208元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格208-210【稳定】按质高低价均有，到货5车，货源稳定，成交灵活，走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-285元/箱，45斤225-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
目前新开产蛋鸡增多，另外前期因疫情影响，屠宰场开工率低，淘鸡被迫压栏，叠加当前淘鸡价格偏低，部分养殖户淘鸡积极性不高，导致在产蛋鸡存栏量增多。虽然各环节贸易商或多或少都有春节备货的需求，鸡蛋信息网小编认为，蛋价或仍有涨可盼，但受终端消费力度不及预期的掣肘，蛋价上涨幅度和持续时间恐有限。
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