辣椒是具有很好食用价值的一种调味品，也可以做成很多形式的菜品。那么，大家知道云南文山辣椒价格如何吗？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2022年7月12日云南文山辣椒价格行情，赶快一起来看看吧！
文山州砚山县：
2022年辣椒收购价：
小米椒：5.00元/斤左右（带把鲜椒）
艳 红：5.00元/斤左右（带把鲜椒）
云南省文山州砚山县嫁依镇：
2022年鲜椒：
小米椒：7.00元/斤左右（带把）
艳 红：7.00-7.50元/斤（带把）
泡 椒：2.00元/斤左右
市场动态：
云南文山砚山县鲜椒上市量逐步增多，价格随之小幅回落，目前主要是鲜椒客商来当地采购，由于对价格认可度不高，多在观望等待，以周边发市场客商按需采购为主，交易以质论价，因当前辣椒成熟度不够，制干辣椒交易还需等待；目前小米椒鲜椒报价7.50元/斤左右，艳红鲜椒报价6.50元/斤左右。
预防辣椒辣手的方法：
1、戴上烹饪食物时专用的橡胶手套。这样能有效避免辣椒碱直接沾染到肌肤，肌肤自然也就不会受刺激了，同时还能保障饮食的卫生问题。
2、切辣椒的时候直接把辣椒放到温水中，并兑适量的盐，这样切可能不是很好切，但是确实是一个能够溶解辣椒碱的办法，可以预防辣椒辣到手。
2022年7月12日云南文山辣椒价格如何？以上就是全部的介绍内容了。想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！我们下次再见喽！！（来源：中椒网）