大蒜辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。那2022年7月1日苍山大蒜价格如何？下面小编为大家整理了2022年7月1日苍山大蒜价格详情介绍，赶快一起来看看吧。
苍山芦柞：
库外：
射阳脱水：1.40元/斤左右。
射阳市场货：1.80元/斤左右。
射阳蒜种：1.50-1.60元/斤。
红皮川蒜：1.70-1.80元/斤。
四六瓣印尼货：2.40元/斤左右。
四六瓣市场货：2.60-2.70元/斤。
苍山芦柞：
库外：
四六瓣印尼货：2.50元/斤左右。
四六瓣市场货：2.60元/斤左右。
紫皮的和白皮大蒜，它们有什么区别呢？我们在挑选大蒜的时候，尽量优先挑选紫皮大蒜。
很多人就会问有什么区别，紫皮大蒜和白皮大蒜的区别可不只是颜色不同。紫皮大蒜，顾名思义，紫皮呈现紫色，这主要是源于其中的花青素，这是一种天然的抗氧化剂，就像茄子，紫薯，紫甘蓝一样，紫皮大蒜中的大蒜素也相对于白皮大蒜要高一些。
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