菜籽油是我国的传统食用油,很多中老年朋友都有吃菜籽油的习惯。那2022年5月14日菜油(散装)价格如何?下面小编为大家整理了2022年5月14日菜油(散装)价格详情介绍,赶快一起来看看吧。
菜油(散装) 10.8元/公斤 江苏苏州南环桥农副产品批发市场
菜油(散装) 12.9元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
菜油(散装) 16元/公斤 南昌深圳农产品中心批发市场有限公司
菜油(散装) 10.9元/公斤 江西南方粮食交易市场
菜油(散装) 16.5元/公斤 湖北浠水农产品批发市场
菜油(散装) 18.45元/公斤 红星实业集团有限公司红星农副产品大市场
菜油(散装) 18元/公斤 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司
菜油(散装) 21.2元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
菜油(散装) 15元/公斤 陕西泾云现代农业股份有限公司云阳蔬菜批发市场
菜油(散装) 21.5元/公斤 陇西县清吉洋芋批发交易市场有限责任公司
菜油(散装) 13.72元/公斤 青藏高原农副产品集散中心
菜油(散装) 12.5元/公斤 新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场
菜籽压榨要经过以下步骤:
1.清洗:清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽:采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可稍大,约0.5小时后,锅内菜籽有炸裂声,即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗,当锅内菜籽温度达到115~120℃,手捻菜籽碎后呈金黄色时,即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾:磨要放平,调好磨心高低,下料均匀,大小籽分开磨,磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫,头道坯将起槽时,加入3左右的筛净粗糠或2左右的3厘米长的草心混合,压出的坯厚度不超过0.2厘米,掺入规定的粗糠或草心后,就可直接蒸坯。
4.蒸坯:头坯蒸2分钟左右,冒青汽,二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水,以补充损失。蒸腰不得漏气,烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕,既能保护甑底,又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨:头道打双圈,二道打单圈,分散包饼,集中装榨,包饼要快,饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨:轻打、勤打。使饼迅速压紧,出油后轻压、勤压,1小时后,油大部分榨出,重打、慢打,加大压力。撞杆要打平打正,上下尖均匀。头道打3小时,出油90,二道打4小时,第二天早晨出榨。为防止冷风吹,用保温板或麻袋盖榨。
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