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2022年1月12日云南屏边小黄姜价格

编辑:艳秋  2022/1/12 11:53:32  阅读数:203

    2022年1月12日云南屏边小黄姜价格如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2022年1月12日云南屏边小黄姜价格,赶快一起来看看吧。

    云南屏边:

    小黄姜:

    烤姜:0.90-1.00元/斤

    菜姜:1.10-1.50元/斤

    姜种:1.50-1.80元/斤

    云南屏边:

    2021年新货含硫姜制品

    高硫干姜片:7.50元/斤左右(高统)

    高硫干姜片:7.00元/斤左右(次货)

    高硫干姜块:7.50元/斤左右(高统)

    高硫干姜块:7.00元/斤左右(次货)

    低硫干姜块:8.50元/斤左右(高统)

    鲜姜:1.00-1.10元/斤(优质)

    鲜姜:0.80元/斤左右(一般)

    生姜分为大姜、小姜,大姜姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄;小姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣。

    小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细。大种生姜则切面色灰黄带铁色,纤维较粗,辛辣与香味皆不如小种生姜,药效也差,适用于炒菜的食材。

    姜以断面色金黄,味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美,具有良好的市场口碑。

    2022年1月12日云南屏边小黄姜价格就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:中姜网

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关键词:小黄姜价格

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