色拉油富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的游离脂肪酸。那么，近期色拉油的价格是多少？下面大家一起随小编了解一下2021年12月4日色拉油价格吧！
色拉油 12.3元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
色拉油 9.8元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
色拉油 10.5元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
色拉油 11元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
色拉油 10.5元/公斤 安徽阜阳农产品物流中心
色拉油 12元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
色拉油 14.6元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
色拉油 7.9元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
色拉油 11.5元/公斤 新大兴·农副产品交易中心
色拉油 7.75元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。
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