花鲢鱼是鲢鱼的一种，这种鱼肉质非常鲜美，喜欢重口味的朋友可以做剁椒鱼头或者是水煮鱼片，清淡口味的朋友就选择清蒸的做法。那么，近日的花鲢活鱼价格是多少？下面大家一起随小编了解一下2021年12月1日花鲢活鱼价格吧！
花鲢活鱼 13元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
花鲢活鱼 19元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
花鲢活鱼 19元/公斤 南京农副产品物流中心
花鲢活鱼 13元/公斤 苏鲁豫皖边界果蔬批发市场
花鲢活鱼 13.5元/公斤 江西九江琵琶湖农产品批发市场
花鲢活鱼 14元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
花鲢活鱼 21元/公斤 河南省周口市黄淮物流港农产品批发市场
花鲢活鱼 12元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
花鲢活鱼 10.8元/公斤 湖北洪湖市农贸市场
花鲢活鱼 7元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
花鲢活鱼 15元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
花鲢活鱼 24元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
花鲢活鱼 24.5元/公斤 重庆双福农贸城
花鲢活鱼 20元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
花鲢活鱼 23元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
剁椒鲢鱼头
材料：鲢鱼头1个、辣椒50克、小葱10克、蚝油5克、盐7克、白砂糖8克、白醋5克、淀粉10克、料酒10克、味精3克、大葱10克、姜20克、大蒜5克、豆豉5克
做法：
1、将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。
2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。
3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7天左右即可食用。
4、将鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连。
5、取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。
6、将鱼头取出，切面涂上蚝油，均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。
7、将鱼头反放于盘中，涂上剁椒酱，下垫葱姜蒜，上锅笼中火蒸20分钟。
8、出蒸盘，在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成。
2021年12月1日花鲢活鱼价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：新农村商网）