我国辣椒市场繁多,不同市场因区域差别,价格相差较大,那山西忻州辣椒市场价格近况怎样?一起随小编了解一下2021年11月25日山西忻州辣椒价格吧!
山西忻州:
2021年鲜椒:
北京红:6.60元/斤左右(去把精品9成干左右)
北京红:6.30元/斤左右(剪把精品9成干左右)
北京红:5.20元/斤左右(带把精品9成干左右)
北京红:4.20-4.90元/斤(通货,根据干度定价)
油椒(二荆条):7.00元/斤左右(带把9成干左右)
烘干小艳椒:8.80元/斤左右(带把)
烘干小艳椒:9.80元/斤左右(去把精品)
烘干小艳椒:7.50元/斤左右(带把通货)
烘干满天星:9.00元/斤左右(带把通货,可剪把)
烘干线椒:7.20元/斤左右(带把)
艳椒900/圣椒1号:8.00元/斤左右(带把精品)
艳椒900/圣椒1号:9.30元/斤左右(剪把精品)
艳椒900/圣椒1号:10.50元/斤左右(去把去帽)
望都椒(六寸红):8.30元/斤左右(去把)
望都椒(六寸红):7.00元/斤左右(带把)
辣椒酱:1200-2300元/吨
辣椒的腌制方法和配料
选择自己喜欢的辣椒,可以选择朝天椒,洗净摊开晾晒,经过分吹一两天让辣椒表皮褶皱。找干净玻璃容器,洗净控干水分,加入生姜片、大蒜、葱段和一把花椒,几个八角,全部装进罐子加上一把冰糖,加入食盐能覆盖辣椒撒匀,倒低度白酒没过辣椒,密封一周。
2021年11月25日山西忻州辣椒价格行情就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!(来源:中椒网)