籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。其米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,而且蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,非常好吃。那今天籼米(晚籼米)多少钱一斤呢?今天随小编了解一下2021年11月4日籼米(晚籼米)价格吧!
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籼米(晚籼米) 5.9元/公斤南昌深圳农产品中心批发市场
籼米(晚籼米) 4.6元/公斤南方粮食交易市场
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籼米(晚籼米) 6元/公斤四川广安邻水县农产品交易中心
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。其米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,而且蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,在加工时容易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。儿根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。其中早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。而晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
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