色拉油是我们生活中使用的比较多的一种食用油,这种油的营养价值比较高,而且用这种油做出来的一些食物,口感非常不错。那今天色拉油多少钱一斤呢?今天随小编了解一下2021年11月4日色拉油价格吧!
色拉油 20.5元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
色拉油 11.7元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
色拉油 9.8元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
色拉油 10.8元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
色拉油 10.5元/公斤 安徽阜阳农产品物流中心
色拉油 12元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
色拉油 14.6元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
色拉油 7.9元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
色拉油 11.8元/公斤 新大兴·农副产品交易中心
色拉油 7.75元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
色拉油,也是凉拌油。具体说,是将毛油经过精炼加工所制成的精细食品油。因为可以用于凉拌生的蔬菜,比如西餐的沙拉,所以也被称作沙拉油。
色拉油除了颜色是淡黄色之外,几乎透明无气味。因此,口感相对很好。而且用于炒菜烹饪的时候没有油烟,也不起沫。零下摄氏度的温度下依旧澄清透明,不凝结。除了用作烹饪和凉拌沙拉,亦可以用作蛋黄酱、奶油的原材料。
色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。
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