菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。那今天菜油（散装）价格是多少呢？今天随小编了解一下2021年11月3日菜油（散装）价格吧！
菜油（散装） 7.5元/公斤 南京农副产品物流中心
菜油（散装） 11.7元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
菜油（散装） 10.8元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
菜油（散装） 13元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
菜油（散装） 14元/公斤 南昌深圳农产品中心批发市场
菜油（散装） 11.5元/公斤 南方粮食交易市场
菜油（散装） 15.8元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
菜油（散装） 13.6元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
菜油（散装） 16.7元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
菜油（散装） 13元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
菜油（散装） 14元/公斤 新大兴·农副产品交易中心
菜油（散装） 12.4元/公斤 四川达州市复兴农副产品批发市场
菜油（散装） 15元/公斤 陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场
菜油（散装） 16元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
菜油（散装） 12.5元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
菜油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率较高，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
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