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2021年10月18日安徽阜阳小黄姜价格

编辑:艳秋  2021/10/18 11:14:00  阅读数:251

    2021年10月18日安徽阜阳小黄姜价格如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2021年10月18日安徽阜阳小黄姜价格,赶快一起来看看吧。

    阜阳临泉:

    小黄姜:

    库姜:3.00元/斤左右(好货)

    库姜:2.50-2.60元/斤(主流)

    鲜姜:1.10-1.20元/斤

    阜阳临泉:

    小黄姜:

    嫩姜:1.20元/斤左右(精品)

    嫩姜:1.10元/斤左右(一般)

    嫩姜:0.80-1.00元/斤(次货)

    姜母:0.80元/斤左右

    大姜:

    嫩姜:0.80元/斤左右(精品)

    嫩姜:0.70元/斤左右(一般)

    嫩姜:0.60元/斤左右(次货)

    姜母:0.60元/斤左右

    生姜分为大姜、小姜,大姜姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄;小姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣。

    小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细。大种生姜则切面色灰黄带铁色,纤维较粗,辛辣与香味皆不如小种生姜,药效也差,适用于炒菜的食材。

    姜以断面色金黄,味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美,具有良好的市场口碑。

    2021年10月18日安徽阜阳小黄姜价格就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:中姜网

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关键词:小黄姜价格

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