在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国有名的长寿之乡里，人们的主食竟是马铃薯。马铃薯所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量也高，对身体非常好。那今日山东胶州马铃薯一斤多少钱？一起随小编了解一下2021年9月29日山东胶州马铃薯价格吧！
胶州胶西：
荷兰十五（库薯）：
3两以上：0.60-0.75元/斤
2-4两：0.45-0.50元/斤
胶州胶西：
荷兰十五（库薯）：
3两以上：0.65-0.70元/斤（袋装）
4两以上：0.70-0.75元/斤
1.5-3两：0.40元/斤左右
2-4两：0.45元/斤左右
胶州胶莱：
荷兰十五（库薯）：
3两以上：0.75元/斤左右（袋装）
胶州市洋河镇：
荷兰十五（库薯）：
3两以上：0.70-0.80元/斤
马铃薯除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克，并含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ａ、维生素Ｂ1Ｂ2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素Ｂ6。马铃薯含钾量丰富，100克中含502毫克，有高钾蔬菜之称。土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量很低。
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