陕西、宁夏马铃薯因表皮光滑,红皮黄肉,适宜鲜食菜用;煮食时,香味四溢,口感香而滑润,风味独特,烹菜时香味散于屋内,口感较好,不宜断裂,而深受大家喜爱,那大家知道陕西、宁夏马铃薯价格吗?一起随小编了解一下2021年9月22日陕西、宁夏马铃薯价格吧!
固原西吉(上车价):
青薯9号:
4两以上:0.55元/斤左右
陇薯7号:
4两以上:0.55元/斤左右
陕西定边:
V7:
2两以上:0.75-0.79元/斤(上车价)
2两以上:0.63-0.70元/斤(地头价)
希森6号:
2两以上:0.50-0.63元/斤
黄心226:
2两以上:0.55-0.60元/斤
榆林定边:
希森6号:
2两以上:0.75元/斤左右(上车价)
V7:
2两以上:0.85元/斤左右(上车价)
榆林市神木市
V7:
3.5两以上:0.80元/斤左右(袋装)
2-3.5两:0.40元/斤左右
西吉马铃薯,宁夏回族自治区固原市西吉县特产,西吉县境内气候温和,雨量较少,光照充足,无霜期短,降水和温度变率大,适宜种植马铃薯。西吉马铃薯,淀粉含量17.3%,干物质21.5%,芽眼较浅,薯型规则,表皮光滑,红皮黄肉,适宜鲜食菜用。煮食时,香味四溢,口感香而滑润,风味独特,烹菜时香味散于屋内,口感较好,不宜断裂。
西吉马铃薯尤以淀粉、蛋白质、铁、维生素C、B1和B2的含量为丰富。维生素含量丰富,以2500克鲜马铃薯为例,维生素要多50克以上。以2500克鲜马铃薯为例:蛋白质含量42克、脂肪15.5克、糖类615克、热量2770卡、粗纤维31克、矿物质1586.5克、维生素452.05毫克。
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