河北盛产辣椒，其中以望都辣椒和鸡泽辣椒较为有名。望都辣椒色泽红紫油亮，皮薄肉厚，味辣而芳香。那现在河北辣椒价格是多少钱一斤？今天小编就带大家了解一下2021年9月16日河北辣椒价格吧！
沧州献县：
2020辣椒：
新一代：8.00元/斤左右（统货）
天宇：6.80元/斤左右（统货）
三樱椒：7.30元/斤左右（上统货）
三樱椒：5.30-5.40元/斤（统货）
花 皮：2.00元/斤左右
河北定州：
库内辣椒：
三樱椒：8.20-8.50元/斤（8成干上通货）
三樱椒：8.00-8.20元/斤（打粉货干度好）
三樱椒：2.70-2.80元/斤（花皮）
新一代：10.50-11.00元/斤（本地椒型玉田货）
新一代：10.00-10.50元/斤（8成半干湿货）
新一代：3.00-3.20元/斤（花皮）
新一代：4.50-5.00元/斤（黄辣椒）
高辣三樱椒：9.00-9.50元/斤
干辣椒的做法
大家都知道川渝地区辣椒配料都是出了名的又香又辣，下面我们可以自己动手制又香又辣的辣椒配料吧。那是因为这些都不是仅仅由一种辣椒制作的，里面的辣味主要是朝天椒的原因，而里面的二荆条辣椒主要为了调香味，大家可以根据自己的个人口味进行调整。喜欢辣的就可以多放一些朝天椒。如果喜欢香一些，就可以多放一些二荆条辣椒。
需要准备的原料有，朝天椒，辣椒籽和二荆条辣椒以及菜籽油。一般是量都准备一样，菜籽油50克。但是喜欢辣可以放多一点朝天椒，喜欢香可以多放二荆条辣椒。
做法步骤
1.分别把准备的辣椒切成一小段，并且挑出辣椒籽，需要把切好的朝天椒和二荆条辣椒以及辣椒籽分开。
2.备好炒锅，往里面倒入纯菜籽油准备好的一半，放入朝天椒用中小火炒到香脆的程度。关然后从锅里捞起辣椒备用，同时放剩下一半油，也以同样的方法来炒二荆条辣椒。
3.把炒好晾好的辣椒和辣椒籽一起放在鎚窝里中舂，捣成自己所需要的的样子就可以装瓶放进冰箱储存了。
2021年9月17日河北辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：中椒网