辣椒是一个好的食材，特别是对于南方人来说，没有辣椒都吃不下饭，在我们的菜系里，像川菜和湘菜都是辣的出名的，其实适量的吃一些辣椒是有很多有益作用的。那大家对今天河南辣椒价格有了解吗？今天小编就带大家了解一下2021年9月15日河南辣椒价格吧！
三门峡渑池
库内辣椒：
新一代：10.60-10.70元/斤（净椒）
新一代：9.50-10.00元/斤（带帽）
新一代：5.00-5.50元/斤（二黄）
清丰仙庄镇：
2021年鲜椒：
泰系918F1：3.00元/斤左右（去把去帽精品）
2021年干椒：
泰系918F1：11.50元/斤左右（去把去帽精品）
河南濮阳清丰：
2021年鲜椒：
艳红：2.40元/斤左右（去把）
艳红：2.00元/斤左右（带把）
819：1.70元/斤左右（去把）
819：2.00元/斤左右（带帽）
青线椒：0.90元/斤左右
红线椒：1.40元/斤左右
漯河老窝镇：
库内椒：
三樱椒：8.60-9.00元/斤
子弹头：10.00-10.5010.50元/斤
灯笼椒：14.00-14.50元/斤（剪把新烘干椒）
福建辣椒王：10.00-10.50元/斤（带把新烘干椒）
艳椒829：8.00-8.50元/斤（剪把烘干椒）
二荆条：8.50-9.00元/斤（剪把）
二荆条：9.50元/斤左右（烘干剪把）
线椒：8.00-8.50元/斤（剪把）
s17：9.70-9.90元/斤（剪把）
天问2号：9.50-10.00元/斤（剪把烘干椒）
另有大型冷库，可配资存储。
安阳内黄：
库内椒：
新一代：11.50-12.00元/斤（精品）
新一代：10.80元/斤左右（上通货）
新一代：10.50元/斤左右（通货）
新一代：11.50元/斤左右（新烘干椒）
新一代：4.50元/斤左右（好花皮）
新一代：3.30-3.50元/斤（差花皮）
子弹头：10.00-10.50元/斤（精品）
三樱椒：9.00元/斤左右（晒椒）
河南柘城：
冷库辣椒：
三樱八号：9.10-9.20元/斤（库内精品）
三樱八号：8.90-9.00元/斤（库内上通货）
三樱八号：8.70-8.80元/斤（库内通货）
子弹头：9.50-10.00元/斤（冷库货）
红太阳：9.50-10.00元/斤（晒椒）
天问2号：9.50元/斤（烘干椒）
天 宇：9.00-10.00元/斤（烘干椒）
灯泡椒：10.00元/斤左右（烘干椒）
高辣819：7.50-8.00元/斤（冷库剪把烘干椒）
高辣819：9.00-9.50元/斤（冷库去把烘干椒）
艳 红：9.00-10.50元/斤（烘干椒）
艳 红：1.80-2.00元/斤（带把鲜椒）
艳 红：1.80-2.00元/斤（去把鲜椒）
艳 红：9.00-10.00元/斤（去把新烘干椒）
河南柘城：
冷库辣椒：
三樱八号：9.10-9.20元/斤（库内精品）
三樱八号：8.90-9.00元/斤（库内上通货）
三樱八号：8.70-8.80元/斤（库内通货）
子弹头：9.50-10.00元/斤（冷库货）
红太阳：9.50-10.00元/斤（晒椒）
天问2号：9.50元/斤（烘干椒）
天 宇：9.00-10.00元/斤（烘干椒）
灯泡椒：10.00元/斤左右（烘干椒）
高辣819：7.50-8.00元/斤（冷库剪把烘干椒）
高辣819：9.00-9.50元/斤（冷库去把烘干椒）
艳 红：9.00-10.50元/斤（烘干椒）
艳 红：1.80-2.00元/斤（带把鲜椒）
艳 红：1.80-2.00元/斤（去把鲜椒）
艳 红：9.00-10.00元/斤（去把新烘干椒）
辣椒存储方法
1、干制法：将辣椒用清水冲洗干净后，晾干，然后放到太阳底下晒，晒到9成干左右，在辣椒的叶柄处用细线将辣椒串好，然后将辣椒悬挂在屋檐下保存。
2、腌制法：准备好一个干净的袋子，在袋子中放入适量的食盐，将辣椒放入袋中，然后一只手提着袋子把袋子放入水中，不要让水面没过袋口，另一只手握住袋底旋转袋子，利用水中的压力将袋子中的空气挤出，接着把袋口扎紧，把袋子放到阴凉通风处保存。
3、制成食品：可以将辣椒制成辣椒酱、辣椒粉或者是剁辣椒保存。
4、草木灰贮藏法：在屋内的墙角处用土砖搭建一个池子，使用草木灰与辣椒混合均匀，然后将混合物放入池子中，草木灰的数量控制在刚好淹没辣椒较为适宜，在草木灰上盖上一层薄草。
2021年9月15日河南辣椒价格辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：中椒网