喜欢吃羊肉的朋友都知道，往年羊肉的价格一般在40-45元一斤，而今年羊肉的价格却已经突破了50元大关，可以说涨幅还是比较大的。近来羊肉价格还会涨吗？今天随小编了解下2021年9月11日羊肉价格吧！
羊肉 54元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
羊肉 52.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
羊肉 53元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
羊肉 54.5元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
羊肉 76元/公斤 天津市韩家墅海吉星农产品批发市场
羊肉 75元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉 65元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
羊肉 77元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
羊肉 78元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
羊肉 76元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
羊肉 60元/公斤 内蒙古美通农产品批发市场
羊肉 62元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场
羊肉 77元/公斤 大连双兴商品城批发市场
羊肉 72元/公斤 辽宁阜新市蔬菜农产品综合批发市场
羊肉 72元/公斤 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司
羊肉 83.7元/公斤 上海农产品中心批发市场
羊肉 70元/公斤 苏鲁豫皖边界果蔬批发市场
羊肉 76元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
羊肉 62元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉 80元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
羊肉 86元/公斤 山东青岛市城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉 64元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉 84元/公斤 山东省威海市农副产品批发市场
羊肉 78元/公斤 山东滨州市鲁北蔬菜批发市场
羊肉 65元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
羊肉 66元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
羊肉 74.5元/公斤 佛山中南农产品交易中心
羊肉 78元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
羊肉 65元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场
羊肉 72元/公斤 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
羊肉 73元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
羊肉 71.5元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
羊肉 70元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
炖羊肉汤烹饪技巧：
1、羊肉可选绵羊肉，剁成块以后不要着急焯水，要先在常温的水内浸泡2个小时，去除血水后再焯水。
2、焯水的时候要冷水下锅，撇除浮沫后，要将羊肉捞出，捞入温水内，清洗干净。
3、羊肉上锅炖的时候，要一次性加入足够的热水，中途一定不要加水。大火烧开后，要敞着锅盖，转小火慢炖2个小时。然后将大葱和姜片全部捞出后，再转中小火炖60分钟。
4、做羊肉汤不要放太多的调味品，尤其不能放八角，放了八角后，羊肉汤就不鲜了。只需要加适量的青花椒，姜片，大葱段就可以
2021年9月11日羊肉价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：农产品商务信息公共服务平台