2021年8月14日北京、上海地区鸡蛋价格行情如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2021年8月14日北京、上海地区鸡蛋价格行情,赶快一起来看看吧。
北京-新发地 鸡蛋价格:5.30
北京-大洋路 鸡蛋价格:5.30
北京-回龙观 鸡蛋价格:5.30
北京-顺义 鸡蛋价格:5.30
北京-大兴 鸡蛋价格:5.30
北京-昌平 鸡蛋价格:5.30
上海蛋买卖 粉蛋价格:5.27 降
上海浦西 粉蛋价格:5.27 降
上海浦东 粉蛋价格:5.27 降
上海浦东禽蛋协会 鸡蛋价格:5.31
上海浦东兴化协会 鸡蛋价格:5.31
上海联盟 鸡蛋价格:5.31
上海-浦西 鸡蛋价格:5.31
上海-浦东 鸡蛋价格:5.31
上海 龙龙 鸡蛋价格(框):5.25
上海草鸡蛋(大): 5.70
上海草鸡蛋(中): 6.04
上海草鸡蛋(小): 6.38
上海草鸡蛋(散装): 6.38
鸡蛋有很多重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
另外,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的代谢过程等。
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