鲢鱼在生活比较常见，因为有的人喜欢吃鲤鱼，鲢鱼富含营养，对身体较好，鲢鱼中的白鲢活鱼、花鲢活鱼价格相差多少呢？今天随小编了解下2021年8月13日白鲢活鱼、花鲢活鱼价格吧！
白鲢活鱼 12.5元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
白鲢活鱼 9.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
白鲢活鱼 10.6元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
白鲢活鱼 8元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
白鲢活鱼 8元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
白鲢活鱼 13.5元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
白鲢活鱼 21元/公斤 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司
白鲢活鱼 11元/公斤 南京农副产品物流中心
白鲢活鱼 7元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
白鲢活鱼 11元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
白鲢活鱼 11.5元/公斤 安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心
白鲢活鱼 10元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
白鲢活鱼 11.5元/公斤 安徽省阜阳农产品中心批发市场
白鲢活鱼 23元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
白鲢活鱼 5.73元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
白鲢活鱼 11元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
白鲢活鱼 14元/公斤 新大兴·农副产品交易中心
白鲢活鱼 15元/公斤 重庆双福农贸城
白鲢活鱼 15元/公斤 四川省成都农产品中心批发市场
白鲢活鱼 12元/公斤 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
白鲢活鱼 20元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
白鲢活鱼 16.5元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
白鲢活鱼 16元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
花鲢活鱼 15元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
花鲢活鱼 25元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
花鲢活鱼 28元/公斤 南京农副产品物流中心
花鲢活鱼 14元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
花鲢活鱼 14.65元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
花鲢活鱼 7.2元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
花鲢活鱼 19.5元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
花鲢活鱼 20元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
花鲢活鱼 27.6元/公斤 新大兴·农副产品交易中心
花鲢活鱼 27.8元/公斤 重庆双福农贸城
花鲢活鱼 23元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
鲢鱼汤怎么会发苦？
可能是没处理干净。
1、鲢鱼头内含有一层黑色的膜，这层黑膜很是苦涩，而鲢鱼中的苦胆也含有很大的苦涩味，因此如果没有将鲢鱼头中的黑膜处理干净，或是处理鲢鱼时不注意弄破了苦胆，鱼肉上沾有苦涩的鱼胆汁 ，没有完全清洗干净的话，炖煮之后还是会存在一定的苦涩味。
2、另外，若将很不新鲜的鲢鱼炖食也可能会发苦，由于鲢鱼死亡之后，在一定时间内，当中的胆汁会循环到鱼肉组织内，因此造成鲢鱼汤发苦，也就是通常所说的“走胆”。
2021年8月13日白鲢活鱼、花鲢活鱼价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：农产品商务信息公共服 务平台