2021年8月2日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年8月2日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情，赶快一起来看看吧。
浙江-杭州 鸡蛋价格：5.35
浙江-建德 鸡蛋价格（家禽产业协会）：5.10
浙江-建德 鸡蛋价格（乌驹市合作社）：5.10
浙江-衢州 鸡蛋价格：5.10
浙江-温州 鸡蛋价格：5.50
浙江-嘉兴 鸡蛋价格：5.40
浙江-安吉 鸡蛋价格：5.25 涨
内蒙古-呼和浩特 鸡蛋价格：4.70
内蒙古-赤峰 鸡蛋价格：4.64
内蒙古-赤峰-宁城 鸡蛋价格：4.64
内蒙古-赤峰-敖汉旗 鸡蛋价格：4.64
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质较高的。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
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