2021年7月31日广东、福建地区鸡蛋价格行情如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2021年7月31日广东、福建地区鸡蛋价格行情,赶快一起来看看吧。
广东-东莞 红蛋价格(大): 5.05涨
广东-东莞 红蛋价格(中): 5.10涨
广东-东莞 粉蛋价格:5.11涨
广东-深圳 红蛋价格:5.19涨
广东-深圳 粉蛋价格:5.15涨
福建-福州 鸡蛋价格:5.00
福建-福州 粉蛋价格:5.30
福建-福清 鸡蛋价格:5.00
福建-泉州 鸡蛋价格:5.00
福建-莆田 鸡蛋价格:5.00
福建-南平 鸡蛋价格:5.00
福建-南平 粉蛋价格:5.30
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质较高的。
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
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