提到羊肉，或许会有不少人觉得适合冬天吃，但其实在一年中热天、人体营养消耗大的大暑节气，也就是中伏，吃羊肉也是有好处的。那么现在羊肉价格便宜吗？接下来随小编一起了解下2021年7月26日牛肉价格行情吧！
羊肉 55元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
羊肉 78元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场
羊肉 65元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
羊肉 79元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
羊肉 78元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
羊肉 68元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场
羊肉 74元/公斤 辽宁阜新市蔬菜农产品综合批发市场
羊肉 72元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉 80元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
羊肉 96元/公斤 山东青岛市城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉 60元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉 78元/公斤 山东滨州市鲁北蔬菜批发市场
羊肉 78元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
羊肉 65元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场
如何挑新鲜羊肉？
▶肉皮
在挑选羊肉的时候，先看一下羊肉的肉皮，如果羊肉的肉皮上面有红色的小斑点，那么就说明这种肉肉质不佳，不建议大家购买。如果看到的肉皮上面整洁，没有红色的斑点，这种就可以进行下一步观察了。
▶色泽
新鲜的羊肉颜色是很清爽的鲜红色，看着很有光泽；羊肉上面的脂肪是洁白的或者淡黄色的。质量不好的，不新鲜的羊肉肉的颜色一般是深红色或者是颜色很暗淡，一看就不是正常的颜色。如果看到的羊肉颜色发白，这种也不要购买，这种一般就是注水羊肉，注水羊肉吃了没啥营养，并且还是用来欺骗消费者的肉。
▶用手摸
新鲜的羊肉是很有弹的，当你用手轻轻按压羊肉的时候，如果羊肉能够迅速的恢复原状，这种就是新鲜的羊肉，如果恢复速度很慢或者不会恢复的，这种就是不新鲜的羊肉，不要选购这种。
▶闻味道
新鲜的羊肉上面有着很浓的腥膻味，隔一段距离都能闻见。而那种腥膻味很淡的羊肉，不是不新鲜的羊肉就是加了淡化腥膻味添加剂的羊肉，这种羊肉不要购买。
2021年7月26日羊肉价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：农产品商务信息公共服务平台