2021年6月15日杭州、福建地区鸡蛋价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年6月15日杭州、福建地区鸡蛋价格行情，赶快一起来看看吧。
【杭州】
浙江-杭州 鸡蛋价格：约 4.65
浙江-建德 鸡蛋价格（家禽产业协会）：约 4.40
浙江-建德 鸡蛋价格（乌驹市合作社）：约 4.40
【衢州】
浙江-衢州 鸡蛋价格：约 4.40
【温州】
浙江-温州 鸡蛋价格：约 4.80
【嘉兴】
浙江-嘉兴 鸡蛋价格：约 4.80
【安吉】
浙江-安吉 鸡蛋价格：约 4.40 降
【福州】
福建-福州 鸡蛋价格：约 4.40
福建-福州 粉蛋价格：约 4.50
福建-福清 鸡蛋价格：约 4.40
【泉州】
福建-泉州 鸡蛋价格：约 4.40
【莆田】
福建-莆田 鸡蛋价格：约 4.40
【南平】
福建-南平 鸡蛋价格：约 4.40
福建-南平 粉蛋价格：约 4.50
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质较高的。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
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