鲈鱼肉质洁白肥嫩且细刺少。那么，你知道鲈鱼的价格吗？下面随小编来看一下2021年5月19日鲈鱼价格行情吧。
鲈鱼 40元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
鲈鱼 38元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
鲈鱼 31元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
鲈鱼 30元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鲈鱼 25元/公斤 安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场
鲈鱼 23元/公斤 山东滨州市鲁北蔬菜批发市场
河鲈鱼和海鲈鱼哪个好？
各有各的好。
河鲈鱼和海鲈鱼都是属于鲈鱼，只是有淡水和海水之分，两种鲈鱼其本身是一个品种，只是在味道等方面有一些区别而已，至于哪个更好还是需要根据个人的需求和喜好。
河鲈鱼和海鲈鱼的营养价值是相差不大的，都是含有大量的蛋白质、维A和维B群，还含有钙、锌、镁、硒等多种营养物质，其中的铜元素含量也比较高，都是属于营养价值高的鲈鱼种类。
所以两种鲈鱼各有各的特点，只是其品种之间的差别和市场之间的差别，所以并不好分辨哪种更好。
海鲈鱼和河鲈鱼区别？
1、外形差别。
海鲈鱼和河鲈鱼的相比较，海鲈鱼的体型会要更大一些，并且在海鲈鱼中，其还分为白鲈和黑鲈两个品种，而河鲈鱼是单一的。
海鲈鱼和淡水鲈鱼还有一个明显的差别特征，就是海鲈鱼鱼背上有很多黑色圆点，品种不同圆点的分布也不同，但是河鲈鱼则没有。
2、生存区域。
海鲈鱼和河鲈鱼的生存区域也是不一样的，河鲈鱼是属于分布在欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类，生活在植物丛生的江河、湖泊中。
而海鲈鱼主要是分布在太平洋西部，以及我国沿海地区和通海的淡水水体，其中以东海、渤海较多生存得比较多。
以上就是小编为大家整理的鲈鱼价格行情，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：农产品商务信息公共服务平台）