我国辣椒产品类型丰富，包括可供鲜食的辣椒、可供制干的辣椒及辣椒加工品等类。那么，你知道辣椒的价格吗？下面随小编来看一下2021年4月20日云南辣椒价格行情吧。
文山州砚山县：
2020年辣椒收购价：
艳红烘干椒：11.00元/斤左右（去把）
丘北椒烘干椒：11.50-11.60元/斤（去把）
野山椒烘干椒：10.50-10.60元/斤（剪把）
云南省文山州砚山县嫁依镇：
2020年干椒：
艳 红：11.00元/斤左右（烤椒精品去把去帽）
野山椒：10.40-10.60元/斤（烤椒精品去把）
丘北椒：11.30-11.60元/斤
辣椒形态特征
一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。
辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同：紫花结出来的辣椒是紫的，而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形，长3-5毫米，淡黄色。花果期5-11月。
以上就是小编为大家整理的辣椒价格行情了，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）