2021年4月4日广东、福建地区鸡蛋价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年4月4日广东、福建地区鸡蛋价格行情，赶快一起来看看吧。
广东-东莞红蛋价格（大）：3.91降
广东-东莞红蛋价格（中）：3.96降
广东-东莞粉蛋价格：4.01降
广东-广州红蛋价格（大）：3.85-3.95
广东-广州红蛋价格（中）：4.10
广东-广州粉蛋价格：3.85-4.10
广东-深圳红蛋价格：4.02降
广东-深圳粉蛋价格：4.07降
福建-福州鸡蛋价格：4.00
福建-福州粉蛋价格：4.10
福建-福清鸡蛋价格：4.00
福建-泉州鸡蛋价格：4.00
福建-莆田鸡蛋价格：4.00
福建-南平鸡蛋价格：4.00
福建-南平粉蛋价格：4.10
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质较高的。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
2021年4月4日广东、福建地区鸡蛋价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：公众号·禽病技术服务中心