带鱼,又常称之为刀鱼、或鳞刀鱼。那么,你知道带鱼的价格吗?下面随小编来看一下2021年2月27日带鱼价格行情吧。
带鱼 40元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
带鱼 32元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
带鱼 28元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
带鱼 52元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
带鱼 32.5元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场
带鱼 35元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
带鱼的介绍:
在我国,带鱼与大黄鱼、小黄鱼、乌贼一起,并称为“四大海产”(四大海洋经济鱼类)。带鱼的分布也极广,渤海、黄海、东海、南海都能见到它的踪影。
虽然各地出产的带鱼看起来长得差不多,但并非全是一个物种。带鱼的种类很多,全世界一共有9个属44种带鱼,仅在我国沿海,就有带鱼属、小带鱼属、沙带鱼属和窄颅带鱼属等4个属的带鱼。平时被我们食用的国产带鱼有4种,带鱼属下边的白带鱼、短带鱼、南海带鱼,以及小带鱼属下的小带鱼。
白带鱼,也就是我们俗称的带鱼,也有地方叫它刀鱼或者白鱼。它在我国沿海都有分布,但主要还是集中在东海。新鲜的带鱼体表银白光亮,身长可达两米。《清宫海错图》中就有记载,当时沿海地区的渔民常常把新鲜带鱼悬挂着售卖,远远看去好似刀剑铺子。但如果细细观察带鱼,就会发现它并不和善。带鱼有着锋利尖锐的牙齿,属于肉食性鱼类,以小型鱼类、乌贼、甲壳类为生,甚至还会以同类为食。
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