2021年2月6日山东青州生姜价格如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2021年2月6日山东青州生姜价格,赶快一起来看看吧。
潍坊青州:
洗姜:3.90-4.00元/斤(优质)
洗姜:3.80-3.90元/斤(一般)
泥姜:3.00-3.10元/斤(优质)
泥姜:2.70-2.80元/斤(一般)
泥姜:2.70-2.80元/斤(次货)
库内圆头:3.60元/斤左右(好货)
库内圆头:3.40-3.50元/斤(一般)
市场动态:青州产区价格继续呈现偏硬运行的态势,农户陆续开始准备年货,货源供应量有所减少,进行采购的发市场客商拿货还算积极,整体走货速度保持稳快,洗姜价格稍有1毛左右的上调,目前当地优质洗姜参考价格在3.90-4.00元/斤,优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。
生姜,是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
生姜在国内大部分地区都有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。
2021年2月6日山东青州生姜价格就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:中姜网