鲈鱼分布于我国沿海及通海的淡水水体中,黄海、渤海较多,是常见的经济鱼类之一。那么,你知道鲈鱼的价格吗?下面随小编来看一下2021年1月25日鲈鱼价格行情吧。
鲈鱼 27元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
鲈鱼 25元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
鲈鱼 18.5元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
鲈鱼 18元/公斤 山东滨州市鲁北无公害蔬菜批发市场
河鲈鱼和海鲈鱼哪个好?
各有各的好。
河鲈鱼和海鲈鱼都是属于鲈鱼,只是有淡水和海水之分,两种鲈鱼其本身是一个品种,只是在味道等方面有一些区别而已,至于哪个更好还是需要根据个人的需求和喜好。
河鲈鱼和海鲈鱼的营养价值是相差不大的,都是含有大量的蛋白质、维A和维B群,还含有钙、锌、镁、硒等多种营养物质,其中的铜元素含量也比较高,都是属于营养价值高的鲈鱼种类。
所以两种鲈鱼各有各的特点,只是其品种之间的差别和市场之间的差别,所以并不好分辨哪种更好。
海鲈鱼和河鲈鱼区别?
1、外形差别。
海鲈鱼和河鲈鱼的相比较,海鲈鱼的体型会要更大一些,并且在海鲈鱼中,其还分为白鲈和黑鲈两个品种,而河鲈鱼是单一的。
海鲈鱼和淡水鲈鱼还有一个明显的差别特征,就是海鲈鱼鱼背上有很多黑色圆点,品种不同圆点的分布也不同,但是河鲈鱼则没有。
2、生存区域。
海鲈鱼和河鲈鱼的生存区域也是不一样的,河鲈鱼是属于分布在欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类,生活在植物丛生的江河、湖泊中。
而海鲈鱼主要是分布在太平洋西部,以及我国沿海地区和通海的淡水水体,其中以东海、渤海较多生存得比较多。
以上就是小编为大家整理的鲈鱼价格行情,希望对大家有所帮助,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!(来源:农产品商务信息公共服务平台)