2021年1月19日宁夏、甘肃地区鸡蛋价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年1月19日宁夏、甘肃地区鸡蛋价格行情，赶快一起来看看吧。
甘肃-白银 鸡蛋价格（中）：5.40
甘肃-平凉 鸡蛋价格：5.40 涨
甘肃-泾川 鸡蛋价格：5.40 涨
甘肃-定西 鸡蛋价格（大）： 5.30 涨
甘肃-定西 鸡蛋价格（小）： 5.30 涨
定西-临洮 鸡蛋价格：5.30 涨
甘肃-张掖 鸡蛋价格：5.30 涨
甘肃-庆阳 鸡蛋价格（中）：5.20
甘肃-武威 鸡蛋价格：5.50 涨
宁夏-中卫 鸡蛋价格（大）：5.00
宁夏-中卫 鸡蛋价格（中）：5.10
宁夏-中卫 鸡蛋价格（小）：5.30
宁夏-固原 鸡蛋价格：5.10
宁夏-银川 鸡蛋价格（批发价）：5.95 涨
宁夏-灵武 鸡蛋价格：5.80 涨
宁夏-吴忠 鸡蛋价格：5.80 涨
宁夏-石嘴山 鸡蛋价格：5.80 涨
鸡蛋有很高的营养价值，是各种食物中所含蛋白质较高的。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白 的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人 体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁， 与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中 维生素A、B也很丰富。
2021年1月19日宁夏、甘肃地区鸡蛋价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：公众号·禽病技术服务中心